1、烤红薯
2、材料:
(资料图)
3、红薯3个,500g左右。
4、练习:
5、1.将红薯洗净晾干。
6、2.把红薯放在烤箱的烤网上,240度,烤箱中间,烤40分钟。
7、小贴士:
8、1.选择较小的红薯,否则烘烤时间过长,浪费电;
9、2、红薯的头要均匀,不然有的熟有的没熟;
10、3.用烤网烤红薯时,下面放一层烤盘,防止汁液流入烤箱;
11、烤玉米
12、材料:
13、鸡眼2个,黄油适量,盐适量,黑胡椒适量。
14、练习:
15、1.煮玉米。
16、2.将黄油、盐、黑胡椒均匀抹上,放入烤箱20015分钟(喜欢吃嫩烤玉米的可以用锡纸包好,喜欢有嚼劲的可以直接放烤盘上)。
17、糖炒栗子
18、材料:
19、栗子一斤,色拉油一勺,糖20g,水10g。
20、练习:
21、1.栗子洗净,晾干,用刀在表面划一刀。
22、2.将栗子放入容器中,倒入色拉油,拌匀。
23、3.烤箱预热200,将栗子放入铺有锡纸的烤盘中烤25分钟。
24、4、糖和水加热混合均匀。
25、5、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右即可(因为每家烤箱不同,可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间)
26、蜜汁烤翅
27、用料:
28、鸡翅若干、蜂蜜,料酒,生抽,香油,胡椒粉,糖,盐,辣椒粉(可选择)少许
29、做法:
30、1、把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽(1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油,腌制一个小时
31、2、烤箱预热175度,鸡翅放入铺好锡纸的烤盘,上下火15分钟,拿出来刷蜂蜜
32、3、再放入烤箱烤20分钟,拿出来翻个面,再烤20分钟到鸡翅金黄即可
33、盐烤虾
34、用料:
35、虾、姜、葱、盐、黑胡椒、料酒适量
36、做法
37、1、虾洗凈,去掉头尾尖刺,挑去虾线后沥水备用
38、2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟
39、3、用竹签将虾串好,撒上盐、黑胡椒
40、4、烤箱预热200度,烤15分钟即可
41、芝士焗生蚝
42、用料:
43、生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量
44、做法:
45、1、生蚝开盖后洗刷干净,用开水蒸7分钟后取出备用
46、2、培根碎、洋葱碎、蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐、胡椒粉,熬煮成汁,淋在蚝肉上
47、3、随后再洒满芝士,入烤箱180度10分钟左右,焗至芝士上色即可
48、烤排骨
49、用料:
50、排骨、烤肉酱、土豆
51、做法:
52、1、排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀,腌制一夜。
53、2、土豆切成大片垫在排骨下。
54、3、200度上下火,烤50分钟。排骨上色后,可以加盖层锡纸。
以上就是电烤箱能做什么这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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