入秋后，少吃西瓜和苦瓜，多吃4种“滋补菜”，滋阴敛阳贴秋膘
入秋后，少吃西瓜和苦瓜，多吃4种“滋补菜”，滋阴敛阳贴秋膘
入秋之后，大家有没有感受到，气候的变化？白天可能感受比较小，但到了晚上，出门就知道了，已经凉快了很多， 现在这种环境下，我不建议再吃西瓜、苦瓜、冬瓜这些了，寒性比较大。
【资料图】
入秋之后，少吃西瓜和苦瓜，容易伤脾胃，倒是建议大家，多吃4种“滋补菜”， 营养是十分丰富的，秋天多吃对身体大有好处，滋阴敛阳效果佳，还是“贴秋膘”的好东西，值得全家人吃。
一、黑木耳
入秋之后，多吃黑木耳，可以起到滋补润肺、调养脾胃的效果，木耳口感爽脆，营养很高，价格又便宜，值得多吃。
【凉拌木耳】
食材：木耳、小米椒、洋葱、香菜、大蒜、酱油、醋、盐、白糖、牛肉粉、香油、食用油
1、木耳，用温水浸泡，泡发好之后冷水下锅煮，煮熟以后盛出来，盛在盘子里，洋葱、香菜切一下，和木耳放在一起，备用。
2、小米椒、大蒜切好，盛在小碗中，然后来点烧热的食用油，将其激发出香味。随后，用酱油、醋、盐、白糖、牛肉粉来调味，最后加上点香油，搅拌均匀以后，浇在木耳上，抓拌均匀即可。
二、山药
山药具有很好的，补脾养胃、滋补润肺的作用，在健康蔬菜中，都名列前茅。秋天，容易秋燥，“秋老虎”来袭，是吃山药的好时候。
【家常炒山药】
食材：山药、木耳、胡萝卜、青辣椒、葱蒜、盐、鸡精、淀粉水
将上面我列出来的材料，全部清洗好、处理好，之后往锅子里倒油，烧热后煸香葱蒜，加上胡萝卜翻炒，炒制片刻后，再把山药、木耳倒进去，继续翻炒一阵子，最后加入青辣椒，再来点盐、鸡精调味，炒匀后淋入淀粉水，搅拌均匀出锅。
三、花菜
花菜的营养，比很多蔬菜都要高，其中纤维素、矿物质、维生素等都很高，而企鹅易于消化吸收，秋天吃滋补作用好。
【花菜炒肉】
食材：花菜、猪瘦肉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖、鸡精、玉米淀粉、食用油
1、花菜掰成小块，用水冲洗干净，用盐水浸泡10分钟。猪瘦肉切好以后，用生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、食用油腌制一会儿。
2、锅子里倒油，将瘦肉倒进去煸炒，炒出香味之后盛出来。接着重新起锅，倒入花菜翻炒，炒到断生以后，将瘦肉重新倒进去，然后来点生抽、老抽、盐、白糖、鸡精调味，将其炒匀即可。
四、蜂蜜
蜂蜜，一直是我们必不可少的东西，多吃蜂蜜可以调理脾胃，滋养润肺，秋天想要进补，多吃蜂蜜好处多。
【柠檬蜂蜜水】
食材：柠檬、蜂蜜、食盐
1、准备5个柠檬，在上面撒上食盐，搓洗一会儿，将表面搓洗到位之后，再用清水冲洗干净，切成薄片。
2、切好的柠檬，一定要把种子挖掉，不然容易有苦味，准备一个罐子，先往里面来一层蜂蜜，然后放一层柠檬，再来一层蜂蜜，再放一层柠檬，最后在上面撒上蜂蜜收口，盖上盖子密封，放入冰箱冷藏3天，就可以舀出来泡水喝了。
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